Dehidroacetat Natriumi CAS:4418-26-2 Prodhues Furnizues

Dehidroacetati i natriumit përdoret si aditivë ushqimorë, konservues, fungicide. Dehidroacetati i natriumit është një konservues kundër baktereve dhe kërpudhave që përdoret në nivele përqendrimi prej 1.0 përqind ose më pak. Është i dobishëm në kombinim me parabene. Mund të shkaktojë acarim të lëkurës. Dehidroacetati i natriumit është një brez i ri i konservuesve ushqimorë pas benzoatit të natriumit, parabenit dhe sorbatit të kaliumit. Ka një efekt të mirë frenues ndaj mykut, majave dhe baktereve. Përdoret gjerësisht në pije, ushqime dhe kafshë për kafshë. Për industrinë, periudha e ruajtjes mund të zgjatet për të shmangur humbjen e mykut. Mekanizmi i tij i veprimit është të depërtojë në mënyrë efektive në trupin e qelizës dhe të pengojë frymëmarrjen e mikroorganizmave, në mënyrë që të arrijë efektet e antiseptikëve, mykut, freskisë dhe mbajtjes së lagështisë.