-
Laktat natriumi CAS: 312-85-6
Laktati i natriumit është kripa e natriumit e acidit laktik, një acid natyral i prodhuar gjatë fermentimit. Përdoret zakonisht si shtesë ushqimore, konservues dhe rregullator i pH-it.
-
Eritorbat natriumi CAS:6381-77-7
Erithorbati i natriumit është një shtesë ushqimore dhe antioksidant që përdoret zakonisht në industrinë ushqimore. Është kripa e natriumit e acidit eritorbik, një version sintetik i vitaminës C.
-
Ciklamat natriumi CAS:139-05-9
Ciklamati i natriumit është një ëmbëlsues artificial me rreth 30-50 herë më të ëmbël se saharoza. Shpesh përdoret si zëvendësues i sheqerit në produkte të ndryshme ushqimore dhe pijesh, veçanërisht në artikujt me pak kalori ose të përshtatshëm për diabetikët.
-
Klorofilina e bakrit të natriumit CAS: 28302-36-5
Klorofilina e bakrit dhe natriumit është një derivat i tretshëm në ujë i klorofilës, një pigment i gjelbër që gjendet te bimët. Përdoret zakonisht si agjent ngjyrues ushqimor dhe shtesë dietike.
-
Citrat Natriumi CAS:1968-4-2
Citrati i natriumit, i njohur edhe si kripë natriumi e acidit citrik, është një shtesë e zakonshme ushqimore dhe përbërës farmaceutik.
-
Fosfat natriumi riboflavinë CAS: 130-40-5
Fosfati i Natriumit të Riboflavinës është një formë e tretshme në ujë e riboflavinës, e njohur edhe si Vitamina B2. Përdoret zakonisht si shtesë ushqimore dhe shtesë ushqimore. Fosfati i Natriumit të Riboflavinës është një burim i riboflavinës, e cila luan një rol vendimtar në prodhimin e energjisë dhe metabolizmin e yndyrnave, ilaçeve dhe steroideve. Shpesh përdoret për të pasuruar ushqimet dhe pijet me këtë vitaminë thelbësore.
-
Riboflavina (Vitamina B2) CAS:83-88-5
Riboflavina, e njohur edhe si Vitamina B2, është një vitaminë e tretshme në ujë që luan një rol vendimtar në prodhimin e energjisë dhe metabolizmin e yndyrnave, ilaçeve dhe steroideve. Gjithashtu mbështet shikimin, lëkurën dhe funksionimin e shëndetshëm të sistemit nervor.
-
Rrepkë e Kuqe e Kuqe (Antocianinat) CAS:11029-12-2
Rrepka e Kuqe e Kuqe (Antocianinat) është një pigment natyral i nxjerrë nga rrepkat e kuqe, i njohur për ngjyrën e tij të kuqe të ndezur. Është një lloj antocianinash, një grup përbërësish që gjenden në fruta dhe perime të ndryshme. Rrepka e Kuqe e Kuqe përdoret zakonisht si një ngjyrues natyral ushqimor, duke shtuar një nuancë të kuqe të ndezur në një gamë të gjerë produktesh ushqimore dhe pijesh.
-
Lakër e Kuqe e Kuqe (Antocianinat) CAS:11029-12-2
Lakra e Kuqe (Antocianinat) është një pigment natyral i nxjerrë nga lakra e kuqe. Është e njohur për ngjyrën e saj të kuqe të ndezur dhe përdoret zakonisht si një agjent natyral për ngjyrosjen e ushqimit dhe si burim antioksidantësh në produkte të ndryshme ushqimore dhe pijesh.
-
Ekstrakt i trëndafilit të egër CAS: 84696-47-9
Ekstrakti i trëndafilit të egër rrjedh nga fruti i bimës së trëndafilit dhe është i njohur për përmbajtjen e tij të pasur me vitamina, antioksidantë dhe acide yndyrore esenciale. Përdoret shpesh në kujdesin e lëkurës dhe në shtesat dietike për përfitimet e tij të mundshme shëndetësore dhe të mirëqenies.
-
Dehidrati i kuercetinës CAS: 6151-25-3
Dehidrati i kuercetinës është një përbërës flavonoid që gjendet në fruta, perime dhe drithëra të ndryshme. Është i njohur për vetitë e tij antioksiduese dhe anti-inflamatore dhe përdoret zakonisht si një shtesë dietike.
-
Ekstrakt i Palmetos së Saw CAS: 84604-15-9
Ekstrakti i palmës së thatë rrjedh nga fruti i bimës së palmës së thatë, një pemë e vogël palme me origjinë nga Shtetet e Bashkuara juglindore. Vlerësohet për përfitimet e tij të mundshme shëndetësore dhe përdoret zakonisht në shtesat dietike.
