Fosfat Tripotasiumi (TPP) CAS:7778-53-2 Prodhues Furnizues

Fosfati i kaliumit është një rregullator aciditeti dhe agjent kelatues (përdoret për të lidhur jonet metalike). Ai parandalon tharjen dhe përdoret si stabilizues acidi në pluhura, si dhe për të parandaluar formimin e grumbujve. Ai rrit aktivitetin e antioksidantëve. Mund të përdoret për përgatitjen e produkteve të makaronave me ujë alkalik. Mund të përdoret për prodhimin e sapunit të lëngshëm, letrës me cilësi të lartë, benzinës së rafinuar, letrës me cilësi të lartë, duke qenë plehra fosfori dhe kaliumi. Mund të përdoret si zbutës i ujit të bojlerit. Përdoret gjithashtu në mjekësi. Fosfati i kaliumit ndonjëherë përdoret si ilaç. Mund të ketë efekt diuretik dhe të veprojë si laksativ kur përdoret në sasi medicinale. Megjithatë, fosfori mund të ndërveprojë me disa ilaçe, duke përfshirë kortikosteroidet dhe diuretikët që kursejnë kalium, duke rritur rrezikun për efekte anësore; përdoreni vetëm kur këshillohet nga një mjek. Mund të përdoret si reagent analitik, tampon dhe zbutës. Fosfati tribazik i kaliumit është një reagent me një kapacitet shumë të lartë tamponues. Përdoret gjerësisht në biologjinë molekulare, biokiminë dhe kromatografinë, për nxjerrjen e proteinës keratohialinë nga indet e gjedhit, për të studiuar efektet e ngrirjes dhe shkrirjes në stabilitetin e proteinave të ndjeshme ndaj ndryshimeve konformacionale. Përdoret si shtesë ushqimore për vetitë e saj si emulsifikues, agjent shkumësues dhe agjent rrahës.