Acidi L-glutamik CAS:56-86-0 Çmimi i Prodhuesit

Acidi L-glutamik përdoret kryesisht në prodhimin e glutamatit monosodium, aromës dhe si zëvendësim për kripën, shtesat ushqimore dhe reagentët biokimikë. Vetë L-glutamati mund të përdoret si ilaç, të marrë pjesë në metabolizmin e proteinave dhe sheqerit në tru, të nxisë procesin e oksidimit, produkti në trup dhe amoniaku kombinohen në glutamid jo-toksik, në mënyrë që amoniaku në gjak të ulet, të zvogëlojë simptomat e komës hepatike. Përdoret kryesisht për të trajtuar komën hepatike dhe pamjaftueshmërinë e rëndë hepatike. I kombinuar me ilaçe antiepileptike, mund të trajtojë gjithashtu kriza të lehta epileptike dhe kriza psikomotorike. Glutamati racemik përdoret në prodhimin e barnave dhe përdoret gjithashtu si një reagent biokimik.