Beta Karoten CAS:7235-40-7 Prodhues Furnizues

Beta-karoteni është një antioksidant i njohur, dhe antioksidantët janë substanca që mund të mbrojnë qelizat tuaja nga radikalet e lira, të cilat mund të luajnë një rol në sëmundjet e zemrës, kancerin dhe sëmundje të tjera. Beta-karoteni është një agjent ngjyrues që përdoret në margarinë, djathë dhe puding për të prodhuar ngjyrën e dëshiruar, dhe përdoret gjithashtu si një shtesë në ngjyrën e verdhë-portokalli. Beta-karoteni është gjithashtu një pararendës i karotenoideve dhe vitaminës A. Është i dobishëm në mbrojtjen e lëkurës nga thatësia dhe zhveshja. Gjithashtu ngadalëson rënien njohëse dhe është i dobishëm për shëndetin e njeriut. Më e rëndësishmja nga provitaminat A, β-karoteni, mund të klasifikohet si një antioksidant për shkak të frenimit të peroksidimit të iniciuar nga radikalet in vitro. Megjithatë, in vivo duket se vepron ose si një antioksidant ose si një prooksidant në varësi të mjedisit qelizor. Zvogëlon incidencën e shumë kancereve, por rrit incidencën e kancerit të mushkërive tek duhanpirësit.