Agar CAS:9002-18-0 Prodhues Furnizues

Agari është agjenti solidifikues më i përshtatshëm për aplikime shkencore që kërkojnë temperatura inkubacioni më afër temperaturës së trupit të njeriut. Agari përdoret si medium në bakteriologji dhe biologji bimore, material për përshtypje në stomatologji, biopleh në bujqësinë organike dhe ura kripe në elektrokimi. Mund të përdoret për të matur lëvizshmërinë dhe lëvizshmërinë e mikroorganizmave për shkak të natyrës poroze të formës së xhelit të një agar ose mediumi agaroz. I njohur gjithashtu si agar, fjala agar-agar është me origjinë malajziane. I referohet algave të kuqe që i përkasin gjinisë Eucheuma, të përdorura gjerësisht në Malajzi për të bërë një material xhelatinoz. Agari është një mucilagj i sintetizuar nga algat e kuqe dhe i ruajtur së bashku me celulozën në murin qelizor. Është një ekstrakt i thatë, amorf dhe i ngjashëm me xhelatinë, pa asnjë material jo-azot nga Gelidium dhe agarofite të tjera. Agari përdoret gjerësisht në aplikimet ushqimore si një agjent stabilizues. Në aplikimet farmaceutike, agari përdoret në një grusht formulimesh tabletash orale dhe topike. Është hetuar gjithashtu në një numër aplikimesh eksperimentale farmaceutike, duke përfshirë si një agjent me çlirim të zgjatur në xhel, sfera, mikrosfera dhe tableta. Është raportuar gjithashtu se funksionon si një shpërbërës në tableta.