Acid sorbik CAS:110-44-1 Prodhues Furnizues

Acidi sorbik është një përbërës organik natyral i izoluar fillimisht nga manaferrat e papjekura. Acidi sorbik është përdorur si një ruajtës ushqimor dhe si një frenues i baktereve Clostridium Botulinum në produktet e mishit me qëllim zvogëlimin e sasisë së nitriteve që prodhojnë nitroamina kancerogjene. Acidi sorbik është një ruajtës me spektër të gjerë, jo-toksik kundër mykut dhe majave me potencial të moderuar sensibilizues në kozmetikën që nuk lihet pas dore. Përdoret në përqendrime nga 0.1 deri në 0.3 përqind, dhe aktiviteti i tij varet nga pH i formulës. Acidi sorbik përdoret si zëvendësim për glicerinë në emulsione, pomada dhe kremra të ndryshëm kozmetikë. Ai merret nga manaferrat e pemës së njohur zakonisht si frashëri malor dhe rowan, dhe gjithashtu mund të prodhohet sintetikisht. Acidi sorbik mund të shkaktojë irritim.