Papainë 6000 USP/mg CAS:9001-73-4

Papaina 6000 USP/mg përdoret gjerësisht në industrinë ushqimore si zbutës i mishit për shkak të aftësisë së saj për të zbërthyer fibrat e forta muskulore, duke rezultuar në mish më të butë. Përveç kësaj, përdoret në prodhimin e shtesave dietike për të ndihmuar në tretjen e proteinave. Për më tepër, papaina është studiuar për vetitë e saj të mundshme anti-inflamatore dhe shëruese të plagëve, duke çuar në përdorimin e saj në formulime të caktuara farmaceutike. Aktiviteti i saj proteolitik e bën atë gjithashtu të dobishëm në sqarimin e pijeve dhe prodhimin e djathit. Në përgjithësi, Papaina 6000 USP/mg ka aplikime të ndryshme në industrinë ushqimore, të shtesave dietike dhe farmaceutike për shkak të vetive të saj proteolitike dhe përfitimeve të mundshme shëndetësore.