-
Glicinati i bakrit CAS: 13479-54-4
Glicinati i bakrit është një formë e keluar e bakrit në të cilën minerali është i lidhur me aminoacidin glicinë. Kjo rezulton në një formë bakri shumë të biodisponibile dhe të absorbueshme, duke e bërë atë një zgjedhje ideale për shtesat dietike dhe produktet ushqimore të fortifikuara. Me stabilitetin e tij superior dhe vetitë e buta tretëse, glicinati i bakrit ofron një mjet efektiv për të mbështetur marrjen e bakrit për individët me nevoja specifike ushqyese.
-
Papainë CAS:9001-73-4
Papaina është një enzimë proteolitike që rrjedh nga lateksi i frutit të papajës (Carica papaya). Kjo enzimë e fuqishme ka aplikime të gjera në industri të ndryshme, duke përfshirë ushqimin, farmaceutikën dhe kozmetikën, për shkak të aftësisë së saj për të zbërthyer proteinat dhe për të ndihmuar në tretje. Papaina njihet për vetitë e saj të tretjes së proteinave dhe përdoret për përfitimet e saj të mundshme shëndetësore dhe përdorimet industriale.
-
Molibdat Natriumi CAS: 7631-95-0
Molibdati i natriumit është një përbërës kimik që përmban natrium dhe molibden, i njohur për aplikimet e tij të larmishme në proceset industriale, bujqësi dhe si burim molibden. I përdorur gjerësisht si frenues korrozioni, shtesë plehrash dhe pararendës katalizatori, molibdati i natriumit luan një rol jetësor në sektorë të ndryshëm.
-
Jodur kaliumi CAS: 7681-11-0
Joduri i kaliumit është një përbërës kimik që përmban kalium dhe jod, i njohur për aplikimet e tij në mjekësi, emergjenca nga rrezatimi dhe si burim jodi. I përdorur gjerësisht në industrinë farmaceutike dhe në përgatitjen për emergjenca, joduri i kaliumit luan një rol vendimtar në adresimin e mungesave të jodit dhe në mbrojtjen e gjëndrës tiroide nga ekspozimi ndaj rrezatimit.
-
Citrati i Kaliumit CAS: 866-84-2
Citrati i kaliumit është një kripë kaliumi e acidit citrik, i njohur për rolin e tij si agjent alkalizues dhe suplement kaliumi. I përdorur gjerësisht në industrinë farmaceutike dhe ushqimore, citrati i kaliumit luan një rol kritik në adresimin e gjendjeve që lidhen me shëndetin urinar dhe ekuilibrin e elektroliteve.
-
Benzoat natriumi CAS:532-32-1
Benzoati i natriumit është një ruajtës ushqimor i përdorur gjerësisht, i njohur për aftësinë e tij për të penguar rritjen e baktereve, mykut dhe majasë në produkte të ndryshme ushqimore dhe pijesh. Përdoret zakonisht për të zgjatur afatin e ruajtjes së ushqimeve dhe pijeve acidike për shkak të efektivitetit të tij në parandalimin e prishjes.
-
Sorbat kaliumi CAS:590-00-1
Sorbati i kaliumit është një konservues ushqimor i përdorur gjerësisht, i njohur për aftësinë e tij për të penguar rritjen e mykut dhe majave në produkte të ndryshme ushqimore. Është një kripë e acidit sorbik dhe përdoret për të zgjatur afatin e ruajtjes së shumë mallrave që prishen.
-
Gomë ksantani CAS: 11138-66-2
Goma ksantane është një polisakarid natyral i prodhuar nëpërmjet fermentimit të karbohidrateve nga bakteri Xanthomonas campestris. E njohur për vetitë e saj unike reologjike, goma ksantane funksionon si një agjent i gjithanshëm trashësues dhe stabilizues në industri të ndryshme, duke përfshirë ushqimin, farmaceutikën dhe kujdesin personal.
-
Dioksid silikoni CAS: 7631-86-9
Sorbati i kaliumit është një konservues ushqimor i përdorur gjerësisht, i njohur për aftësinë e tij për të penguar rritjen e mykut dhe majave në produkte të ndryshme ushqimore. Është një kripë e acidit sorbik dhe përdoret për të zgjatur afatin e ruajtjes së shumë mallrave që prishen.
-
Citrat Natriumi CAS:68-04-2
Citrati i natriumit është një kripë natriumi e acidit citrik, e njohur për vetitë e saj shumëfunksionale në industri të ndryshme. I përdorur gjerësisht si rregullator aciditeti, emulsifikues dhe konservues, citrati i natriumit luan një rol vendimtar në prodhimin e ushqimit dhe pijeve, formulimet farmaceutike dhe aplikime të tjera industriale.
-
Sukralozë CAS: 56038-13-2
Sukraloza është një ëmbëlsues artificial i nxjerrë nga saharoza, i njohur për shijen e tij intensivisht të ëmbël dhe përmbajtjen e ulët të kalorive. E përdorur gjerësisht si zëvendësues i sheqerit, sukraloza është afërsisht 600 herë më e ëmbël se sheqeri dhe është një përbërës popullor në ushqime, pije dhe produkte të ndryshme dietike.
-
Pektina CAS: 9000-69-5
Pektina është një polisakarid natyral që gjendet në fruta të ndryshme, duke funksionuar si agjent xhelatinoz dhe stabilizues. E përdorur gjerësisht në industrinë ushqimore për vetitë e saj të trashjes, pektina luan një rol vendimtar në prodhimin e reçeleve, pelteve dhe produkteve të tjera të ëmbëlsirave. Përveç kësaj, ajo ka zbatime në farmaceutikë dhe si një shtesë e fibrave dietike.
