Etil Maltol CAS:4940-11-8 Prodhues Furnizues

Etil Maltoli është një ekstrakt nga bimët medicinale si P. Incarnata dhe mund të përdoret si antikonvulsant, duke vepruar si qetësues dhe në aktivitetin motorik. Etil Maltoli përdoret në formulimet farmaceutike dhe produktet ushqimore si agjent aromatizues ose përmirësues shijeje në aplikime të ngjashme me maltolin. Ai ka një shije dhe aromë 4-6 herë më intensive se asmaltoli. Etil Maltoli përdoret në shurupet oralë në përqendrime prej rreth 0.004% w/v dhe gjithashtu në nivele të ulëta në parfumeri. Etil Maltoli është një përmirësues shijeje dhe modifikues shumëfunksional, i cili nxirret nga produkti bujqësor anësor siç është kosi i misrit me teknologji të përparuar sintetike. Ai ka një efekt të jashtëzakonshëm në përmirësimin dhe rritjen e shijes dhe aromës së produktit dhe gjithashtu largon shijen ose aromën e pakëndshme siç janë hidhërimi, acarimi, thartira dhe peshku. Mund të përdoret gjerësisht në linja të ndryshme si përbërja e parfumeve, cigaret, verërat, pijet, akulloret, karamelet, çokollatat, biskotat, buka, ushqimi i konservuar, përpunimi i mishit, pasta dhëmbësh, ilaçet dhe kozmetika e kështu me radhë.