Karboksimetil celulozë CAS: 9004-32-4

Përdoret zakonisht si një agjent trashës, stabilizues dhe emulsifikues në produktet ushqimore, farmaceutike dhe artikuj të kujdesit personal. Në prodhimin e ushqimit, CMC ndihmon në përmirësimin e strukturës, stabilitetit dhe afatit të ruajtjes në produkte të tilla si akullorja, produktet e pjekura dhe salcat. Në farmaceutike, përdoret në formulimin e tabletave, pezullimeve dhe pomadave. Përveç kësaj, CMC gjendet në një gamë të gjerë produktesh të kujdesit personal, duke përfshirë pastën e dhëmbëve, locionet dhe kozmetikën, ku funksionon si një trashës, lidhës dhe mbajtës lagështie. Aftësia e tij për të modifikuar viskozitetin dhe vetitë e rrjedhshmërisë së substancave të ndryshme e bën atë një përbërës të vlefshëm në aplikime të shumta. Hulumtimet e vazhdueshme vazhdojnë të eksplorojnë përdorimet dhe përfitimet e tij të mundshme në fusha të ndryshme.