Acid Alfa-Ketoglutarik CAS:328-50-7 Prodhues Furnizues
Acidi Alfa-Ketoglutarik ka një gamë të gjerë aplikimesh në industrinë e ushqimit për kafshë, ushqimit, farmaceutikës dhe kimisë së imët. Përdoret si një ndërmjetës në ciklin e Kreb-it të katalizuar nga enzima e glutamat dehidrogjenazës në glutamat. Përdoret gjithashtu në shtesat ushqimore për të përmirësuar sintezën e proteinave. Luan një rol të rëndësishëm në metabolizmin e qelizave mikrobike dhe vepron si pararendës për sintezën e aminoacideve dhe nukleotideve. Acidi α-ketoglutarik së bashku me L-argininën mund t'i nënshtrohet reduktimit me cianoborohidrid natriumi për të formuar diastereomerët, nopalinën dhe izonopalinën. Acidi α-ketoglutarik mund të përgatitet në alfa-ketoglutarat L-arginine 1:1 dhe 2:1 për ushqyerjen sportive. Kryesisht si një përbërës në pijet ushqimore sportive.
| Kompozim | C5H6O5 |
| Analizë | 99% |
| Pamja | Pluhur i bardhë |
| Nr. CAS | 328-50-7 |
| Paketimi | 25 kg |
| Afati i ruajtjes | 2 vjet |
| Hapësirë ruajtëse | Ruajeni në një zonë të freskët dhe të thatë |
| Certifikimi | ISO. |








