Fosfat monokalium (MKP) CAS:7778-77-0

Në bujqësi, monohidrati dihidrogjen fosfat i kaliumit përdoret si burim i fosforit dhe kaliumit, të cilët janë lëndë ushqyese thelbësore për rritjen e bimëve.Është veçanërisht i dobishëm në sistemet hidroponike dhe të fekondimit, ku mund të përzihet lehtësisht me ujë dhe të aplikohet drejtpërdrejt në bimë.

Në industrinë ushqimore, monohidrati dihidrogjen fosfat i kaliumit përdoret si një shtesë ushqimore për të rregulluar aciditetin dhe për të përmirësuar strukturën dhe shijen e ushqimeve të përpunuara.Gjendet zakonisht në pije joalkoolike, pluhur pjekjeje dhe produkte djathi.

Në aplikimet industriale, monohidrati dihidrogjen fosfat i kaliumit përdoret si një agjent buferik për të rregulluar pH-në e reaksioneve të ndryshme kimike.Përdoret gjithashtu në prodhimin e detergjenteve, qeramikës dhe produkteve farmaceutike.